11月18日，中國（渭南）第三屆酵素與健康產品博覽會在渭南高新區(qū)中國酵素城開幕。本屆博覽會以“新時代、新格局、新發(fā)展”為主題，由中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會、省商務廳、渭南市政府主辦，是本屆絲博會渭南市策劃和重點組織舉辦的投資促進活動之一。

　　據了解，經過多年發(fā)展，中國酵素城已建成中國酵素館、中國酵素檢驗檢測中心、雙創(chuàng)中心等“一館一平臺六中心”，成為全國食用酵素產業(yè)規(guī)模最大、產業(yè)聚集度最高、產業(yè)鏈最完整、品牌影響力最強的特色產業(yè)園區(qū)。截至目前，已入駐各類酵素大健康企業(yè)121家，研發(fā)酵素新品300余種。

　　本屆博覽會參展企業(yè)有100余家，設5個展區(qū)，展出產品包含酵素及相關產品、酵素日化及美妝產品、保健品及營養(yǎng)健康產品等。

　　開幕式后，渭南高新區(qū)還舉行了全國酵素產業(yè)高質量發(fā)展大會暨項目簽約儀式，成功簽約12個重點項目，簽約總金額達31.3億元，涵蓋食品、醫(yī)藥、電子商務等多個領域。 （記者 陳宏江）

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