“小李，調(diào)一下‘450’號(hào)的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)。”陜西省漢中市南鄭區(qū)胡家營(yíng)鎮(zhèn)塘坎村的三牧行智慧牧場(chǎng)里，信息員李世航輕點(diǎn)平板，“450”號(hào)的“電子檔案”立刻躍然屏上——品種、產(chǎn)地、實(shí)時(shí)體重等信息，一目了然。

“‘450’號(hào)是牧場(chǎng)從澳洲引進(jìn)的首批純種和牛之一，這是它們的‘?dāng)?shù)字身份證’?！崩钍篮街钢团５亩鷺?biāo)號(hào)說(shuō)道，“我們引進(jìn)信息化管理系統(tǒng)，對(duì)和牛從出生到出欄的全生命周期進(jìn)行數(shù)智化管理，徹底告別了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式?！?/p>

和牛在享用特制的“營(yíng)養(yǎng)餐”。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

走進(jìn)智慧牧場(chǎng)，科技感十足的“智能牛舍”讓人眼前一亮——童聲版《蟲(chóng)兒飛》通過(guò)牧場(chǎng)的聲場(chǎng)系統(tǒng)緩緩“流淌”，毛色油亮的和牛們?cè)谔刂频摹吧锞病鄙嫌崎e踱步。

“牛舍里怎么一點(diǎn)糞味都沒(méi)有？”記者好奇。

“這底下住著‘微生物軍團(tuán)’呢?！蹦翀?chǎng)廠長(zhǎng)史端祥用腳碾了碾地面笑著說(shuō)道，“生物菌床技術(shù)能高效分解尿液和糞便，減少蚊蠅滋生與病原體傳播，既改善環(huán)境又降低疫病風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

全自動(dòng)喂料車給和牛投喂飼料。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

說(shuō)話間，混合著酒糟甜香的飼料氣味彌漫開(kāi)來(lái)，一輛全自動(dòng)喂料車在牛舍通道穿梭，精準(zhǔn)投喂特制的“和牛料理”。

史端祥彎腰抓起一把飼料，攤在掌心，“這是以酒糟、青貯飼料等精心調(diào)配的營(yíng)養(yǎng)餐，可以增加蛋白質(zhì)，幫助和牛消化?！?/p>

“牧場(chǎng)里放的音樂(lè)可以抑制周圍噪音，穩(wěn)定和牛的情緒。”史端祥介紹，他們還在牛舍配備了電風(fēng)扇和自動(dòng)感應(yīng)牛體刷，為和牛生長(zhǎng)營(yíng)造了舒適環(huán)境。

和牛用自動(dòng)感應(yīng)牛體刷“按摩”身體。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

2023年12月，首批400余頭純種和牛從澳洲漂洋過(guò)海抵達(dá)牧場(chǎng)。經(jīng)過(guò)一年半的發(fā)展，牧場(chǎng)現(xiàn)有成牛496頭、小牛127頭。

“目前正在建設(shè)的二期項(xiàng)目還包含5000余平方米的牛舍，預(yù)計(jì)今年年底建成投用?！笔范讼榻榻B道，屆時(shí)在南鄭區(qū)的養(yǎng)殖總規(guī)模將達(dá)4000頭。

牧場(chǎng)南側(cè)，飼料廠房里機(jī)器轟鳴，塘坎村村民李貴元正駕駛著鏟車將小麥秸稈送入飼料攪拌機(jī)?！耙郧斑@些秸稈不是燒掉就是廢棄，如今倒成了農(nóng)民增收的‘寶貝’?！?/p>

今年3月，陜西三牧行農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投入3800萬(wàn)元打造秸稈綜合再利用項(xiàng)目，建設(shè)廠房6800余平方米。建成后，預(yù)計(jì)一年可處理南鄭區(qū)2萬(wàn)余噸秸稈原料，滿足1000頭牛的飼料需求，幫助農(nóng)戶增收近500萬(wàn)元。

牛舍里，小和牛們悠閑踱步。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

暮色四合，牧場(chǎng)里再次響起輕柔音樂(lè)，幾只小?；螂S著節(jié)奏輕輕擺首，或愜意地在自動(dòng)牛體刷前“享受”按摩服務(wù)。這種融合物聯(lián)網(wǎng)、生物技術(shù)和循環(huán)農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖模式，正書寫著陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮活樣本。（翁奇羽、鄒星、白鴿、姜越、李志強(qiáng)、魏鑫）

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